Бутерброды, которые вы готовите для ребенка в школу или берете с собой на работу, оборачивайте в листья зеленого салата: во-первых, так вкуснее, а во-вторых, хлеб не будет высыхать.
|
|
Курица в сливках с черносливом
Курицу разделите на небольшие куски. Затем обваляйте в муке и обжарьте до полуготовности. Потом переложите курицу в глубокую форму для запекания, а сверху выложите 150 г чернослива. 2-3 луковицы почистите, нарежьте кольцами, обжарьте до золотистого цвета и выложите на чернослив. Далее измельчите 50 г грецких орехов и обжарьте их на сливочном масле. Добавьте к ним 1 куриный бульонный кубик, 1,5 стакана сливок и перемешайте. Когда все закипит, залейте этим соусом курицу, накройте крышкой и поставьте в духовку на 40 мин.