Кукурузные сладости

Состав: 

500 г кукурузы, 250 г жира, 250 г молотого сахара, б яичных желтков, вода

Способ приготовления: 

Кукурузу смолоть в сухом виде, просеять на очень частом решете, смешать с сахаром и взбитыми желтками, замесить тесто.
Из теста сформовать фигурки и запечь (зажарить) их в жире.
Характерной особенностью латиноамериканской кулинарии, особенно при приготовлении кондитерских изделий и сладостей, является использование молока и сливочного масла.

Голосов пока нет
 
Яндекс.Метрика