Кукурузные паломиты

Состав: 

1/2 кг кукурузы для паломитов, 1/4 кг сахара, 1/4 кг пчелиного меда, 1 столовая ложка сливочного масла, 1/2 столовой ложки пищевой соды

Способ приготовления: 

Кукурузу поджарить, пока она не полопается.
В кастрюлю влить 1/2 л воды, добавить сахар, размешивая до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Затем кастрюлю поставить на медленный огонь, добавить мед и масло. Кипятить, пока смесь не приобретет золотистый цвет. Снять с огня, добавить соду, постоянно помешивая.
Поставив на огонь медовую смесь, всыпать кукурузу, все хорошенько перемешать.
Содержимое переложить в другую кастрюлю и охладить, постоянно помешивая, пока паломиты не остынут окончательно.

Голосов пока нет
 
Яндекс.Метрика