Свекла при варке сохранит свой цвет, если в воду добавить 1 ч. л. столового уксуса.
Котлеты картофельные
Состав:
900 г картофеля, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 2 ст. ложки растительного масла, 2 яйца, соль.
Способ приготовления:
Очищенный картофель сварить, протереть горячим, добавить яйца и перемешать. Полученную массу разделать на котлеты, запанировать в сухарях и обжарить. Подать с маслом, сметаной или грибным соусом.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
