Королевский десерт

Состав: 

1 чашка сахарного песка, 4 яйца, 1/2 чашки муки, 125 г сливочного масла, 1 чашка молока, 1/2 чашки лимонного сока, 2 ложечки натертой цедры лимона, соль

Способ приготовления: 

Сливочное масло размягчить, добавить немного сахара и взбить до консистенции крема. Добавить желтки яиц, массу взбить, добавить муку, соль, лимонную цедру и лимонный сок. Все хорошенько перемешать, добавить молоко и вымесить однородную массу.
Яичные белки взбить и понемногу добавлять в подготовленную массу, постоянно помешивая.
Смесь разлить в индивидуальные формы (продолговатые) и выпекать на среднем огне в течение 30 минут.

Голосов пока нет
 
Яндекс.Метрика