Белки быстро взобьются в густую пышную пену, если добавить в них маленькую щепотку мелкой соли.
Кофе с виски и мускатным орехом
30 г ирландского виски, 1 стакан черного крепкого кофе, 30 г кофейного ликера, взбитые сливки, мускатный орех
Виски, ликер, крепкий кофе поместить в кружку и хорошенько перемешать. Разлить по чашкам, сверху в каждую чашку осторожно положить взбитые сливки и посыпать тертым мускатным орехом.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь