Если под рукой нет чеснокодавки, можно прекрасно обойтись вилкой и солью: для начала разрежьте зубчик ножом, посыпьте его крупной солью, а затем просто раздавите вилкой. Благодаря крупинкам соли чеснок превратится в кашицу.
Клубнично-морковный салат
Фото:
Состав:
300 г клубники
6 морковок
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. тертой цедры лайма
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. рубленой мелиссы
Способ приготовления:
Разрезать ягоды клубники пополам, морковь нарезать соломкой.
Приготовление соуса: соединить оливковое масло, мелиссу и лимонный сок, взбить.
Выложить в салатник клубнику и морковь.
Полить салат подготовленным соусом и посыпать его цедрой лайма.
