Положите в муку очищенные дольки чеснока. Меняйте их раз в 4-6 месяцев.
|
|
Хачапури с творогом
Состав:
Тесто:
1/2 пачки маргарина
1/2 пачки творога (мягкого, не сухого)
150 г муки
сода на кончике ложки
Начинка:
1/2 пачки творога
100-150гсыра (потереть на терке)
1 яйцо и 1 белок (желток оставить для смазки)
зелень - укроп, петрушка
1 зубчик чеснока
Способ приготовления:
Замесить тесто и выложить в форму, сделать бортики, приминая руками ко дну и бокам сковороды.
Выложить на тесто начинку.
Смешать творог, тертый сыр, яйцо и белок, измельчить зелень и чеснок.
Выложить начинку на тесто, завернуть края теста и пригладить к середине. В центре останется открытая начинка. Смазать желтком верх пирога и поставить в духовку до готовности.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
