Курица отварная получится более ароматной, если при варке в бульон добавить 2 ст. л. яблочного уксуса.
Каша картофельная с салом
Состав:
1,2 кг картофеля, 2 луковицы, 150 г шпига, соль.
Способ приготовления:
Отварить картофель в подсоленной воде, протереть его до однородной без комков массы. Нарезанный кубиками шпиг поджарить вместе с нашинкованным репчатым луком. Поджаренный с салом лук положить в картофельную кашу, хорошо размешать и подать к столу.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
