Сало будет дольше храниться, если посыпать его прокаленной солью.
Каша из тертого картофеля
Состав:
1 кг картофеля, 3—4 стакана воды, 1, ст. ложка топленого сала, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 луковица, соль.
Способ приготовления:
В кипящую подсоленную воду- положить натертый сырой
картофель и варить, помешивая, пока каша не загустеет.
Добавить соль, поджаренный на масле лук и поставить
« духовку для запекания. Подать с маслом.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
