Маринованные огурцы будут вкуснее, если вместо уксуса в маринад добавить сок красной смородины.
Картофельная баба
1,6 кг картофеля, 2 ч. ложки муки, 2 луковицы, 50 г шпига, 2 ст. ложки сливочного масла, соль, перец.
В сырой тертый картофель положить муку, поджаренный на шпиге лук, перец, соль и все перемешать. Массу выложить в кастрюлю или глубокую сковороду, смазанную жиром, и поставить в духовку для запекания. Подавать в горячем виде с маслом.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь