Чтобы не тратиться на доргой крем для век, накладываем на глаза ломтики картофеля - он убирает морщинки и мешки под глазами.
|
|
Картофель Дофин
Фото:
Состав:
1 кг картофеля,
1 яйцо,
1 стакан молока,
200 г твердого сыра,
1 зубчик чеснока,
50 г сливочного масла,
0,3 ч. л. молотого мускатного ореха,
черный перец по вкусу,
2 ч. л. приправы для картофеля (или любой другой)
Способ приготовления:
Картофель нарезать тонкими кружочками (~2 мм). Сыр натереть на крупной терке.
3/4 тёртого сыра смешать с молоком и яйцом. Добавить мускатный орех, перец и приправу. Тщательно перемешать, слегка взбивая.
Чеснок очистить, разрезать вдоль пополам. Форму для запекания натереть чесноком, затем смазать сливочным маслом.
Разогреть духовку до 200°С. Картофель выложить в форму по кругу так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой (удобнее выкладывать от середины формы к ее краям).
Залить картофель сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и уложить кусочки сливочного масла. Поставить в духовку, запекать 40-45 мин.
Подавать горячим.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
