Соленья в открытой банке не покроются плесенью, если смазать края посуды горчицей.
Канапе из копченого угря
Способ приготовления:
Круглые кусочки рижского хлеба смазать маслом, растертым с горчицей. Сверху положить кусочек копченого угря, украсить с одной стороны измельченным крутым желтком, с другой — мелко нарезанным зеленым луком.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
