Редька не будет горчить, если ее натереть на терке и несколько раз промыть холодной водой. Вместе с горечью исчезнет резкий запах.
Канапе из филе соленой салаки
Способ приготовления:
Ломтик ржаного хлеба смазать смешанным с яичным желтком маслом, посыпать рубленым, сваренным вкрутую яйцом, сверху положить пару полосок филе соленой салаки. С противоположной стороны положить измельченный зеленый лук или веточку петрушки.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
