Разрезать вдоль бисквитный корж для торта, и при этом ровно, - задача не из легких. профессионалы советуют: хорошенько остудить бисквит, а затем опоясать прочной ниткой ровно посередине, затянуть как следует и таким образом разделить на 2 ровные половинки.
Канапе из филе кильки или анчоуса
Способ приготовления:
Круглый кусочек ржаного хлеба смазать сливочным маслом, положить сверху маленький кружочек свежего огурца, а вокруг разместить колечки анчоуса или филе кильки. Украсить выпущенным из бумажной трубочки майонезом. Сверху можно положить маленький кусочек маринованного красного перца или пару ягодок брусники.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
