Масло сливочное начало горчить? Перетопите его в кастрюле на медленном огне. Слегка остудите, перелейте в банку. И используйте для жизни.
|
|
Икра грибная
Фото:
Состав:
На 250 г соленых грибов (или 50 г сухих) — 1 головку лука, 1—2 ст. ложки растительного масла.
Способ приготовления:
Икру грибную приготовляют из разных соленых или сухих сваренных грибов. Соленые грибы промыть, дать стечь воде, мелко нарубить. Нарезать репчатый лук, слегка поджарить его на растительном масле, охладить и смешать с грибами, прибавив немного перца. Из сваренных сухих грибов икру приготовляют таким же способом. Для более острого вкуса можно добавить лимонный сок или уксус, соль и перец, а также посыпать икру мелко нарезанным зеленым луком.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
