ЕСЛИ ХЛЕБ СТАЛ ЖЕСТКИМ
Его можно освежить. Налейте в широкую глубокую кастрюлю немного воды. Поставьте внутрь металлическую чашу так, чтобы в нее не затекала вода. В чашу положите жесткий хлеб. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на 5 мин. на слабый огонь. Вода будет нагреваться, водяной пар освежит хлеб.
|
|
Гарнир Пикантный
Фото:
Состав:
На 2 порции:
300 г сочной моркови,
по 1/4 ч.л. зиры, кориандра, чёрного перца горошком,
2-3 бутона гвоздики,
соль,
растительное масло
Способ приготовления:
Морковь очистить и нарезать кружочками толщиной ~3 мм.
Специи растолочь в ступке.
Разогреть растительное масло и выложить туда морковь.
Посолить, добавить толченые специи и жарить З-4 минуты.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
