Вместо хлеба в фарш для котлет можно добавить чипсы - так котлеты станут хрустящими и добавится пикантность.
Фруктовый салат в карамели
Фото:
Состав:
на 10 порций
абрикосы 500 г
клубника 250 г
смородина 250 г
киви 4 шт.
шампанское 125 г
хлопья кукурузные 50 г
сок лимонный 2 ст. ложки
сахар 50 г
Способ приготовления:
Абрикосы очистите от косточек, разрежьте пополам, крупные - на 4 части.
Сахар растворите в лимонном соке, доведите на слабом огне до кипения, варите смесь, пока сахар не начнет карамелизоваться. Влейте шампанское, на сильном огне
доведите смесь до кипения, сразу добавьте абрикосы, варите минуту, охладите.
Крупную клубнику разрежьте пополам, киви - на дольки.
На блюдо выложите смородину, клубнику, киви и абрикосы.
Посыпьте хлопьями и полейте йогуртом.
Подавайте салат с миндальным пирожным или печеньем.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
