Мясо для отбивных будет сочным и мягким, если за 10-15 мин. до приготовления слегка намазать куски столовой горчицей.
Фиалковое мороженное
Состав:
1 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана воды, 1 стакан сока грейпфрута, 3 букетика фиалок, 3 лимона
Способ приготовления:
Цветы промыть, смешать с сахаром, водой и соком грейпфрута. Прокипятить на небольшом огне в течение 10 минут. Затем остудить и протереть сквозь сито. Добавить сок 3 лимонов и подать, как любое другое мороженое. При подаче на стол украсить фиалками. Рассчитано на 6 порций.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
