При хранении фруктов имейте в виду, что киви и яблоки источают газ этилен, из-за которого другие фрукты (к примеру, бананы и апельсины) быстрее подгнивают. Поэтому лучше хранить их отдельно.
Фасоль с селедкой
600 г фасоли, 4 селедки, лук
Фасоль вымачивают в течение ночи. Варить в воде в течение 2-3 часов на слабом огне, затем откинуть на сито. Отдельно поджарить мелко нарезанный лук, предварительно вымоченный в растительном масле. Отдельно поджарить селедку. Подавать фасоль с селедкой, приправив поджаренным луком.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь