Фасоль по-басски

Состав: 

1/2 кг фасоли, свиное сало-шпик, кость от окорока, лук, чеснок, молотый красный перец, соль

Способ приготовления: 

Фасоль на ночь замочить в воде. На следующий день поставить варить. Когда закипит, добавить поджаренное сало и кость. На оставшемся сале поджарить нарезанный лук, натертый чеснок, приправить красным перцем. Поджарку положить в кастрюлю с фасолью и варить на медленном огне.

Голосов пока нет
 
Яндекс.Метрика