Драчена картофельная

Состав: 

800 г картофеля, 2 стакана молока, 4 яйца, 2—3 ст.
ложки сливочного масла, соль.

Способ приготовления: 

Очищенный картофель отварить, обсушить, истолочь, развести горячим молоком. Когда масса слегка остынет, добавить яйца, масло и хорошо перемешать. В сковороду, смазанную маслом, выложить картофельную массу, на поверхность нанести ножом или вилкой рисунок и запечь в духовке.

Голосов пока нет
 
Яндекс.Метрика