Чтобы из лимона получить побольше сока, перед выжиманием положите лимон в горячую воду на 5 минут.
Драчена картофельная
800 г картофеля, 2 стакана молока, 4 яйца, 2—3 ст.
ложки сливочного масла, соль.
Очищенный картофель отварить, обсушить, истолочь, развести горячим молоком. Когда масса слегка остынет, добавить яйца, масло и хорошо перемешать. В сковороду, смазанную маслом, выложить картофельную массу, на поверхность нанести ножом или вилкой рисунок и запечь в духовке.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь