ЧТОБЫ НЕ ЧУВСТВОВАЛСЯ ВКУС СОДЫ
Ее нужно развести с уксусом. На 1 ч. ложку соды достаточно 2-3 капли столового уксуса или лимонного сока. В кулинарных книгах такой способ называют гашением (погасить соду уксусом).
Домашний коктейль
50 г текилы, 30 г ликера «Гальяно» (готовится на настое анисового семени), 70 г апельсинового сока, колотый лед
В шейкер поместить лед, текилу, ликер, апельсиновый сок, все хорошенько перемешать. Подавать в стаканах для коктейлей.
В качестве гарнира можно подать нанизанные на шпажки кружки красного апельсина.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь