Тесто мягкое и липкое легче раскатывать, если прикрыть его пергаментной бумагой.
Десерт Шоколадная Фантазия
Фото:
Состав:
шоколад темный 100 г
масло сливочное 50 г
черешня 50 г
яблоко 1 шт.
груша 1 шт.
банан 1 шт.
киви 1 шт.
листья мяты
Способ приготовления:
Фрукты и ягоды хорошо промывают. Киви и банан очищают от кожицы, нарезают ломтиками. Из яблок и груш удаляют сердцевину, нарезают дольками. Хорошо обсушивают.
В кастрюле нагревают воду, ставят в нее миску с измельченным шоколадом, добавляют масло и растапливают при помешивании.
Фрукты и ягоды окунают в шоколад, затем раскладывают на решетке и выдерживают, пока шоколад не застынет.
Подают на блюде, оформив листиками мяты. Дополнительно можно подать печенье, хворост, орехи.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
