Яйца легче очистить от скорлупы, если сразу после варки опустить их в холодную воду.
Десерт из арахиса
150 г сахара, 50 г очищенных орехов арахиса, 1/2 л молока, 2 столовые ложки муки, 1 столовая ложка молотой корицы, 1 яичный жесток
Арахисовые орехи смолоть, смешать с сахаром, добавить яичный желток, молоко и муку. Все хорошенько перемешать и, постоянно помешивая, нагревать в кастрюле на умеренном огне. Когда масса загустеет, снять кастрюлю с огня и содержимое поместить на блюдо. Посыпать молотой корицей.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь