Ореховый кекс станет значительно сочнее и вкуснее, если в тесто добавить одно тертое яблоко.
|
|
Деревенская жареха

Картофель средний 4 шт, варено-копченая колбаса сервелат 250гр, репчатый лук 2 шт, сладкий перец 2 шт, кукуруза 200гр, подсолнечное масло Зст.л., соль, перец, зелень по вкусу
Картофель очистить, вымыть и нарезать соломкой. Очистить колбасу и мелко нарезать. Лук очистить и нарезать дольками. Разогреть на сковороде посолнечное масло. Поджаривать в нем картофель в течение 5 минут. Стручки сладкого перца вымыть, почистить и нарезать кубиками. Откинуть на дуршлаг кукурузу. И то и другое перемешать с картофелем, посолить и поперчить. Зелень вымыть и порубить. Перемешать с картофелем и жарить еще 10 мин.