Быстрый яблочный пирог на сливках

Состав: 

800 г яблок, 4 яйца, 1 тертая на терке белая булочка, тертая кожура от 1 лимона, сахар по вкусу, 1/8 л сливок, 1 десертная ложка крахмала, сливочное масло для смазывания формы

Способ приготовления: 

Яблоки очистить, удалить семенные сумки и натереть на мелкой терке. Яйца, тертую булочку, сахар, сливки, тертую кожуру лимона, крахмал и тертые яблоки смешать и хорошо взбить. Уложить в форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Запекать медленно при невысокой температуре до светло-коричневого цвета. Дать немного остыть, опрокинуть на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Голосов пока нет
 
Яндекс.Метрика