Чтобы не тратиться на доргой крем для век, накладываем на глаза ломтики картофеля - он убирает морщинки и мешки под глазами.
Баклажаны в сметанном соусе
Фото:
Состав:
на 12 порций
баклажаны 1-1,2 кг
сметана 500 г
чеснок 2-3 зубчика
лук репчатый 2 головки
кетчуп 4 ст. ложки
масло растительное 3 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Способ приготовления:
Баклажаны нарежьте кружочками, посолите, выдержите 20 минут, затем промойте и обсушите. Обжарьте баклажаны на растительном масле до образования золотистой корочки. Лук мелко нарежьте, обжарьте на масле, посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок, через 2 минуты -сметану, смешанную с кетчупом, тушите 5 минут. Подавайте закуску горячей, посыпав рубленой зеленью.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
