Тесто будет подниматься равномерно и быстро, если в него воткнуть несколько сухих макаронин.
Какой чайный сервиз подойдет вам?
Сервизы для чаепития во все времена являлись символом достатка и аристократизма. Неважно, предназначены ли они для приема гостей или для вашего собственного удовольствия, - эти наборы не оставят вас равнодушными. Особенно учитывая богатый рынок современной сервировочной посуды, не стоит сомневаться в том, что вы найдете посуду себе по душе. Это один из тех таинственных способов легко и изысканно создать себе и своим гостям настроение, которое запомнят надолго.
Сегодня в магазинах в основном можно найти чайный сервиз из одного из следующих материалов: стекло, керамика, фарфор, стеклокерамика, металл. Каждый из них имеет свое предназначение и отличительные особенности, которые необходимо учитывать при покупке.
Чайные наборы из фарфора – это классические представители семейства сервизов. Самые известные российские и зарубежные фирмы представляют свою продукцию с историей уже несколько веков. Естественно, что такой сервиз обойдется вам дороже, чем большинство других его собратьев. Однако нет никакого сомнения, что он способен будет украсить любой интерьер и любое торжество.
Но цена часто отпугивает покупателей от фарфоровых сервизов, заставляя их обращаться к более дешевым материалам, например, керамике. Но наряду с главным своим преимуществом – ценой – керамика имеет и ряд недостатков. В частности, керамические чашки и блюдца отличаются большей толщиной стенок и, следовательно, большим весом, нежели фарфоровые. Да и хрупкость их, особенно по отношению к современной посуде из ударопрочного фарфора, несколько выше. Но если вы планируете использовать сервиз для ежедневного чаепития в кругу семьи, то керамика – замечательное решение.
Металлические сервизы появились на российских столах совсем недавно, но уже приобрели определенный круг почитателей. Особенно стильно и изысканно такая посуда смотрится на кухне, оформленной в стиле хай-тек, где всем руководят металл и стекло. Кроме того, разбить подобный сервиз нереально, выработаны его предметы из металла, который не окисляется и не выделяет вредных для организма веществ (чаще всего из стали). Подобные подарки придутся по душе любителям не сидеть на месте: в дороге, на даче, в походе металлические предметы посуды – весьма удобное подспорье.
Современные стеклянные сервизы универсальны и прочны. Устойчивый к физическому воздействию материал предотвращает бой стекла. Однако при покупке чайного сервиза желательно все же докупить несколько идентичных предметов на замену, особенно если это дорогой фарфоровый набор. Это нехитрое правило поможет вам наслаждаться любимой посудой годами.