Её выращивали монахи. Ели во время поста. По-английски называли lentil - «пост». В Германии подавали в рождественский сочельник. В Италии выставляли на стол в первый день наступившего нового года: «золотые монетки» символизировали богатство и процветание. А в Греции в её честь назван целый город. Кто же она? ЧЕЧЕВИЦА!
Как разморозить рыбу быстро? Замороженную рыбу положите в полиэтиленовый пакет, завяжите и опустите в теплую воду. Рыба оттает быстрее, чем просто при комнатной температуре.
ЧТОБЫ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ПОЛУЧИЛОСЬ БОЛЕЕ МЯГКИМ
Добиться этого легко: просто добавьте в него вареный картофель. Отварите на 1 кг муки 2-3 клубня и натрите их на мелкой терке, добавив в тесто.
Чтобы песочное тесто не прилипало к рабочей поверхности, когда вы его раскатываете, посыпьте под него рубленые орешки. Понятное дело, печенье от этого станет значительно вкуснее.
Пришел Иван-царевич во французский ресторан, а там: лягушки жареные, лягушки вареные, лягушки под соусом...
- Вот они с ними как... А я-то, дурак, женился!
- Что у нас сегодня на ужин?
- Картошка в мундире!
- Но ведь сегодня праздник?!
- Тогда в парадном!
Посетитель в ресторане подзывает официанта:
- Послушайте! Курица, которую вы мне подали, несвежая!
- Сами виноваты.
- Это почему?
- Потому что я предлагал вам ее в прошлую среду, а вы отказались.
